焼き餃子協会について
焼き餃子協会とは
世界には餃子(またはそれに似た料理)がさまざまにありますが、 日本では焼き餃子が独自に発達し、多様な材料を包み込んだ餃子が全国各地で開発されてきました。現在、通販で購入できる数だけでも1500種類以上存在しています。
一般社団法人焼き餃子協会は、美味しい餃子を楽しむことができる社会を目指して、餃子や油・調味料そして調理器具など餃子に関連する業界の発展を支援し、また消費者にも美味しい餃子の焼き方や食べ方などの情報提供を行って参ります。
ミッション
日本の焼き餃子文化を世界へ広める
ビジョン
- 全国各地で地元の餃子理解を深め、餃子愛の発信者を増やしていく
- 日本の餃子の焼き方を、義務教育の一部とする
- 酒やラーメンのように、餃子の「作り手」をブランド認知させる
| 所在地 | 〒150-0021 |
|---|---|
| 設立日 | 2018年(平成30年)1月5日 |
| 決算月 | 12月 |
| 代表者 | 代表理事 小野寺 力 |
| 理事 | 小野寺 力(しかけ株式会社 代表取締役 / ぎょうざジョッキー) |
| 監事 | 勝又 喜久男(株式会社ふじのくに 代表取締役 / 行政書士) |
| info@gyoza.or.jp | |
| 電話番号 | 03-4446-6137 |
| 事務局 | しかけ株式会社 |
支部
| 支部長 | 恒吉浩之 |
|---|---|
| 事務局 | 〒889-2162 宮崎県宮崎市青島6-10-5 |
| miyazaki@gyoza.or.jp |
| 支部長 | |
|---|---|
| 事務局 | 株式会社ビッグファイブ |
| kagoshima@gyoza.or.jp |
| 支部長 | |
|---|---|
| fukuoka@gyoza.or.jp |