「聴く餃子」は、焼き餃子文化への愛を語る番組です。日本で進化した焼き餃子文化の魅力を、焼き餃子協会 代表理事・ぎょうざジョッキーの小野寺力が毎週火曜日にお送りしています。

※「聴く餃子」はパラダイス山元師匠のエッセイ集「読む餃子」からのインスパイアです。